Ansvarsområde – Matgruppen  

Ulrica Åberg plats 40   

                                                              Tillbaks till listan Ansvarsområden

På allmän begäran!!
Recept på matgruppens supergoda dressingar som man kunde välja på till arbetsdagens goda sallader!

Vitlök, 4 portioner

2 dl Creme Fraiche
2 msk majonnäs
1 vitlöksklyfta, pressad
Smaka av med salt och peppar
Blanda ihop allt och låt dra i kyl 1timme innan servering

Mangoraja, 4 portioner
1 dl majonnäs
3 msk Creme Fraiche
2 msk Mango Chutney
1 krm Indisk Curry
1krm Sambal Oelek
2 msk ananas/apelsinkoncentrat
1msk flytande Honung
1tsk citronpeppar
Blanda ihop allt och låt dra i kyl 1timme innan servering

Rhode Island, 4 portioner
2 dl Creme Fraiche
2msk majonnäs
2msk tomatpure
Smaka av med salt och peppar
Blanda ihop allt och låt dra i kyl 1 timme innan servering